রবিবার, ২৯ মার্চ ২০২৬, ০৩:২৭ অপরাহ্ন
।
পলাশ বিশ্বাস, গোপালগঞ্জ জেলা প্রতিনিধি।
গোপালগঞ্জে প্রায় দেড় লক্ষাধিক মানুষ শুঁটকি মাছ তৈরি করে জীবিকা নির্বাহ করে। কার্তিক মাসের মাঝামাঝি সময়ে
ব্যস্ত হয়ে পড়ে মৎসজীবিরা। জেলার বিভিন্ন খাল ও বিল হতে
কাঁচা মাছ সংগ্রহ করে শুঁটকি তৈরি করা হয়। জেলে পাড়ায় শুঁটকি মাছের গন্ধে চারিদিকে
টাকা উপার্জনের শুভ গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে এবং চোখে মুখে সোনালী স্বপ্ন ও তৃপ্তির হাসি।
দেশজুড়ে মিঠা পানির দেশীয় যাছের উৎপাদন কম সত্ত্বেও গোপালগঞ্জে প্রচুর পরিমাণে শুঁটকি উৎপাদিত হচ্ছে। এখানকার শুঁটকির মান ভালো
হওয়ায় দেশ জুড়ে ব্যপক কদর।
জেলার চান্দারবিল, বড়বিল, উজানীর বিল, মধুমতি নদী, ঘাঘরনদী ও কুমার নদসহ রয়েছে অনেক ছোট-বড় জলাভূমি, খাল, নদী, কুয়া। যা দেশীয় মাছ উৎপাদনের জন্য যথেষ্ট ভূমিকা রাখছে।
জেলার উৎপাদিত শোল, টাকি, বাইন, খলিসা, পুঁটি, টেংরা, ভেদা, চিংড়িসহ বিভিন্ন প্রজাতির দেশীয় মাছ দিয়ে শুঁটকি তৈরি করে।
জেলার জলিরপাড়, কলিগ্রাম, বানিয়ারচর, রাহুথর, সাতপাড়, গোলাবাড়িয়ায় গড়ে উঠেছে শুঁটকি কেনাবেচার আড়ৎ।
আশ্বিন ও অগ্রাহায়ন জুড়ে
চলে শুঁটকি মাছ তৈরির মৌসুম।
